8 videolezioni gratuite sulla viennoiserie innovativa
I lievitati da colazione come non li hai mai fatti prima
Estratti dal mio videocorso ideato per i professionisti dei lievitati.
Sono Samuel gonzalez
Lievitista e formatore da 20 anni
Dal 2004 ho maturato diverse esperienze in ristoranti stellati, pasticcerie e panifici, soprattutto in Francia e Spagna.
Svolgo continue consulenze all’estero, tra Cina, Corea, Russia, Germania e Uzbekistan.
Ho creato per te un percorso di video gratuiti per farti scoprire teoria e pratica di alto livello nel mondo della Viennoiserie.
Non perderli: potrai accedere ai video solo fino al 25 febbraio!
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