Per i Professionisti dei Lievitati...

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Alcune recensioni dei nostri corsisti:

Sono Samuel gonzalez

Lievitista e formatore da 20 anni

Dal 2004 ho maturato diverse esperienze in ristoranti stellati, pasticcerie e panifici, soprattutto in Francia e Spagna.

Svolgo continue consulenze all’estero, tra Cina, Corea, Russia, Germania e Uzbekistan.

Ho creato per te un percorso di video gratuiti per farti scoprire teoria e pratica di alto livello nel mondo della Viennoiserie.

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