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✅ Pizza Contemporanea Alla Napoletana: formatura e cottura

Qui trovi il primo contenuto gratuito estratto dalle videolezioni presenti nel mio corso sulla Pizza

I video completi con tecniche, procedimenti e ricette, potrai vederli all'interno del videocorso che sarà in vendita dal 16/04 al 23/04 e solo per i primi 320 che lo acquisteranno.

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Pizza in Pala alla Romana: la formatura

Suggerimenti pratici sulla corretta formatura, anche in funzione dei tempi di lievitazione.

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